chablis grand cru bougros (bining)

Visite guidée de la Réserve Naturelle Nationale La Sommerley

Erstein Krafft 67150

Du 11/04/2026 au 02/08/2026

Située au cœur du "Polder d'Erstein", la réserve naturelle, sillonnée par de nombreux cours d'eau (ou "Giessen"), protège une forêt à bois durs laissée à son libre développement depuis 1989. Elle abrite de nombreuses espèces d'arbres dont certains aux dimensions remarquables, des lianes imposantes et une densité d'oiseaux forestiers incomparable ! Les jumelles et produits anti-moustiques peuvent être utiles ! Sortie susceptible d'être annulée en cas de crue du Rhin ou de mauvaises conditions météo.

Visite guidée de la Réserve Naturelle Nationale La Sommerley

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Erstein 67150

Du 11/04/2026 au 20/08/2026

Située au cœur du "Polder d'Erstein", la réserve naturelle, sillonnée par de nombreux cours d'eau (ou "Giessen"), protège une forêt à bois durs laissée à son libre développement depuis 1989. Elle abrite de nombreuses espèces d'arbres dont certains aux dimensions remarquables, des lianes imposantes et une densité d'oiseaux forestiers incomparable ! Les jumelles et produits anti-moustiques peuvent être utiles ! Sortie susceptible d'être annulée en cas de crue du Rhin ou de mauvaises conditions météo.

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Atelier : rénover avec des matériaux naturels

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Hirtzfelden 68740

Du 23/05/2026 au 04/07/2026

Découvrez les techniques d’isolation et venez participer à la construction d'une petite cabane avec l'encadrement d'un artisan et découvrir des techniques à base de matériaux naturels comme la terre crue et le chanvre.

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Scènes de pays : Vivantes

Cinéma, Repas - Dégustation, Musique

Beaupréau-en-Mauges 49600

Le 30/05/2026

Spectacle / dégustation À la tombée de la nuit, nous sommes invités pour une balade casquée, suivie d’un spectacle documentaire et poétique autour du vin et de celles qui tissent le vivant dont il est issu. 6 musiciennes et comédiennes nous plongent au cœur d’un espace naturel pour une rencontre de grand cru. Une soirée mêlant textes, musique, extraits de films en Super 8, broderie et dégustations. 20H : Apéro-découverte des produits de la ferme autour d’un verre Réservation obligatoire : 15€ par personne

Cabaret amateur CACTUS

Strasbourg 67000

Le 14/06/2026

CACTUS, c’est une école de cabaret qui a fait du Théâtre de la Choucrouterie son terrain de jeu. De septembre à juin, les stagiaires créent un spectacle qu’ils présentent en fin d’année. Le cru 2026 sera toujours piquant, plein d’humour et de chansons ! Abschlussschauspiel der Kabaret-Schule Cactus. DISTRIBUTION Texte et interprétation : les stagiaires CACTUS Mise en scène : Bruno Amnar Chorégraphie et direction vocale : Marie Schoenbock Accompagnement musical : Jean-Luc Ulrich Écriture collective Production : École de cabaret CACTUS INFORMATIONS du vendredi au samedi à 20h30 le dimanche à 18h00

Finale nationale du Rocketry Challenge

Manifestation culturelle, Sports et loisirs, Sports mécaniques, Competition sportive

Biscarrosse 40600

Du 21/05/2026 au 24/05/2026

Le rocketry challenge est une compétition internationale de fusées miniatures destinés aux collégiens où les équipes doivent concevoir, construire et lancer une fusée. L'objectif est, dans un temps de vol et une altitude imposés, d'embarquer un oeuf cru qui doit revenir intact sur terre, simulant la vie humaine dans les fusées. Biscarrosse accueille la finale nationale où des collégiens de la France entière seront en compétition afin de gagner leur place pour la finale internationale à Rushmoor au Royaume-Uni le 23 et 24 juillet 2026. Organisé en partenariat par Planète Sciences et Lacq Odyssée, l’évènement met à l’honneur la culture scientifique, la créativité, l’ingénierie et l’esprit d’équipe des jeunes passionnés. A l'Arcanson ainsi qu'a l'Aérodrome des Grands Lacs

Finale nationale du Rocketry Challenge

Competition sportive

Biscarrosse 40600

Du 21/05/2026 au 24/05/2026

Le rocketry challenge est une compétition internationale de fusées miniatures destinés aux collégiens où les équipes doivent concevoir, construire et lancer une fusée. L'objectif est, dans un temps de vol et une altitude imposés, d'embarquer un oeuf cru qui doit revenir intact sur terre, simulant la vie humaine dans les fusées. Biscarrosse accueille la finale nationale où des collégiens de la France entière seront en compétition afin de gagner leur place pour la finale internationale à Rushmoor au Royaume-Uni le 23 et 24 juillet 2026. Organisé en partenariat par Planète Sciences et Lacq Odyssée, l’évènement met à l’honneur la culture scientifique, la créativité, l’ingénierie et l’esprit d’équipe des jeunes passionnés. A l'Arcanson ainsi qu'a l'Aérodrome des Grands Lacs

ATTENDS-MOI, J’ARRIVE

Strasbourg 67000

Le 13/06/2026

Fuck madame Bouléro et la 5e b qui n’avaient jamais cru en moi. Sûrement le plus gros banger de tous mes spectacles (et aussi le premier). Aimer tous les jours, pleurer un peu et parler beaucoup, voilà ce qui prend le plus de temps, voilà pourquoi je suis souvent en retard et je dis «Attends moi, j’arrive». J’arrive sur scène, dans un bar ou dans le coeur des gens que j’aime, comme partout, un peu en retard mais rassurez-vous je suis bien partie. Co-auteur : Etienne Lautrette

Visite guidée de l'inattendue jungle alsacienne

Rhinau 67860

Du 10/07/2026 au 02/08/2026

La réserve naturelle de l'île de Rhinau constitue un des derniers secteurs de  forêt rhénane encore inondable par les crues du fleuve. La végétation y est si luxuriante qu'elle est qualifiée de "jungle" rhénane.   Au cours d'une balade facile d'env. 2h30, découvrez les richesses naturelles de ce site, son histoire, son fonctionnement…  Sorties succeptibles d'êtres annulées en cas de crue du Rhin ou de mauvaises conditions de météo.

Visite guidée de l'inattendue jungle alsacienne

Randonnée et balade, Musique

Rhinau 67860

Du 10/07/2026 au 14/08/2026

La réserve naturelle de l'île de Rhinau constitue un des derniers secteurs de  forêt rhénane encore inondable par les crues du fleuve. La végétation y est si luxuriante qu'elle est qualifiée de "jungle" rhénane.   Au cours d'une balade facile d'env. 2h30, découvrez les richesses naturelles de ce site, son histoire, son fonctionnement…  Sorties succeptibles d'êtres annulées en cas de crue du Rhin ou de mauvaises conditions de météo.

Week-end Divin à La Chablisienne

Vie locale

Chablis 89800

Du 26/09/2026 au 27/09/2026

Venez profiter d’une réduction tarifaire de 10 % sur une liste de vins sélectionnés par notre œnologue. Une belle occasion de découvrir et apprécier nos doux flacons lors de ce weekend automnal !

Week-end Divin à La Chablisienne

Vin - Oenologie

Chablis 89800

Du 26/09/2026 au 27/09/2026

Venez profiter d’une réduction tarifaire de 10 % sur une liste de vins sélectionnés par notre œnologue. Une belle occasion de découvrir et apprécier nos doux flacons lors de ce weekend automnal !

Visite sportive commentée "Vignoble" et dégustation - Offre été 2026

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wolxheim 67120

Du 15/07/2026 au 14/08/2026

Découvrez le vignoble alsacien autrement avec L’Entraîneur Local ! Une expérience immersive mêlant course à pied douce, patrimoine rural et anecdotes historiques. Entre la plus vieille église d’Alsace, paysages viticoles et grand cru d’exception, l’aventure se termine par une dégustation conviviale au domaine Siebert de Wolxheim, aux côtés d’une vigneronne passionnée. Une escapade sportive, culturelle et gourmande au cœur de l’Alsace. Groupe : à partir de 3 personnes jusqu'à 15 personnes maximum. 6 km et 100 m dénivelé. Vous êtes plutôt du matin ou d'après-midi ? A vous de choisir. Qu'il pleuve ou qu'il fasse chaud on y va ! Conditions de maintien de l'événement. Nous avons hâte de vous retrouver ! L’événement se déroulera normalement même en cas de pluie ou de températures élevées. Toutefois, pour garantir la sécurité de tous, nous serions contraints de l'annuler en cas de conditions météo extrêmes (pluies torrentielles, orages violents ou alerte canicule). Réglement possible en espèces, en carte bleue.

Visite sportive commentée "Vignoble" et dégustation - Offre été 2026

Wolxheim 67120

Du 15/07/2026 au 31/07/2026

Découvrez le vignoble alsacien autrement avec L’Entraîneur Local ! Une expérience immersive mêlant course à pied douce, patrimoine rural et anecdotes historiques. Entre la plus vieille église d’Alsace, paysages viticoles et grand cru d’exception, l’aventure se termine par une dégustation conviviale au domaine Siebert de Wolxheim, aux côtés d’une vigneronne passionnée. Une escapade sportive, culturelle et gourmande au cœur de l’Alsace. Groupe : à partir de 3 personnes jusqu'à 15 personnes maximum. 6 km et 100 m dénivelé. Vous êtes plutôt du matin ou d'après-midi ? A vous de choisir. Qu'il pleuve ou qu'il fasse chaud on y va ! Conditions de maintien de l'événement. Nous avons hâte de vous retrouver ! L’événement se déroulera normalement même en cas de pluie ou de températures élevées. Toutefois, pour garantir la sécurité de tous, nous serions contraints de l'annuler en cas de conditions météo extrêmes (pluies torrentielles, orages violents ou alerte canicule). Réglement possible en espèces, en carte bleue.

Traite ouverte et découverte de l'élevage

Animaux, Visite guidée, Artisanat

Nalliers 85370

Du 04/02/2026 au 06/01/2027

Découverte de la traite, de la tétée des veaux et dégustation de nos fromages. Tous les PREMIERS MERCREDIS DU MOIS, sauf en août Au programme : - Découverte de la traite, des pâturages et des animaux, - Dégustation et vente de fromages au lait cru de notre ferme. Réservation OBLIGATOIRE avec coordonnées et nombre de personnes PAR SMS

BOITACLOUS - FELIX DHJAN

Spectacle

Perpignan 66000

Le 07/02/2026

Palais des Congrès - Un spectacle cru, authentique et hilarant !

Soirée pâté pomme de terre

Repas - Dégustation, Fête

Archignat 03380

Le 07/02/2026

Le Comité des fêtes d’Archignat vous invite à une soirée conviviale autour d’un délicieux pâté pomme de terre Menu : Jambon cru & salade Fromages Moelleux chocolat & crème anglaise

Conférence du Cercle des Voyageurs : "PÉROU – des civilisations et des hommes"

Conférence - Débat, Cinéma

Roscoff 29680

Le 05/02/2026

Roscoff, cycle de ciné-docs, récit de voyage Le Cercle des Voyageurs : "PÉROU – des civilisations et des hommes", en présence du réalisateur Bernard Bruel : Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude... Durée : 84 min.

Exposition « Edmond Lescarbault, un astronome en Beauce »

Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Orgères-en-Beauce 28140

Du 04/02/2026 au 25/04/2026

À travers documents, photos et panneaux, la médiathèque propose un voyage dans la vie d’Edmond Lescarbault, médecin de campagne à Orgères-en-Beauce et astronome passionné. Vous découvrirez comment cet observateur autodidacte a cru déceler, en 1859, le passage d’une planète inconnue entre le Soleil et Mercure, baptisée Vulcain, et comment cette observation l’a mis en contact avec Camille Flammarion et la communauté scientifique. L’exposition met en valeur le patrimoine local tout en racontant l’aventure humaine et scientifique de cet astronome amateur qui a fait parler de la Beauce bien au-delà de la région.

Bal trad de la Chandeleur

Manifestation culturelle, Musique, Patrimoine - Culture, Concert, Vie locale

Le Fieu 33230

Le 08/02/2026

Bal de l'ourse avec les Tout du Cru et Lo Pic e Lo Gai

Le traditionnel Tue Cochon

Marché, Vie locale, Artisanat

Condom 32100

Le 08/02/2026

Au programme de ces deux jours : Tue cochon - Pèla porc - Samedi 07 février à 19h30 : Soupe au chou, fricassée, béret, poumons, pieds grillés, spaghettis bolo et dessert. - Dimanche 08 février à 12h : Apéritif, garbure, boudin cuit et cru, saucisse et tranche, salade, dessert et vin. Réservation obligatoire AU 06 81 13 84 35 et/ou au 05 62 28 35 05. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Repas gastronomique - Tablée de l'Ogre

Repas - Dégustation

Caen 14000

Le 08/02/2026

L’équipe pro et les adhérents d’amavada vous proposent un moment privilégié autour de la découverte culinaire décomplexée. Et il y en aura pour tout le monde ! Abats et légumes anciens, vins de luxe et cocktail sans alcool aphrodisiaque. Viandes crues ou cuites lentement. Terrines végétales faites maison et saucisson de chocolat. Eléments de cuisines sauvages ou médiévales. Bref, il va s’agir d’agapes improbables accompagnées de lectures et de musique dont le menu et le programme vous seront donnés au compte-goutte. Cette journée sera exceptionnelle et inédite. Seb - Opus One

Ciné docs - PÉROU – des civilisations et des hommes

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Guilvinec 29730

Le 07/02/2026

Le Pérou, qui n’a pas rêvé en entendant ce nom, synonyme de conquistadors espagnols, de trésors cachés de l’Eldorado ! Le film vous emmène découvrir ces contrées et les populations mystérieuses de ce pays mythique. La côte du Pacifique qui abritait les premières civilisations, et nourrit les péruviens de délicieux plats de poisson cru. La cordillère des Andes qui héberge les populations indiennes en poncho coloré, puis les vallées amazoniennes, où l’on récolte le café et le chocolat du commerce équitable. Le Machu Picchu et les nombreux sites de la vallée sacrée de Cuzco, avec les très nombreuses constructions en pierre des Incas. Les hauts sommets de la cordillère blanche qui font le bonheur des trekkeurs et sont le domaine des éleveurs d’alpacas, à la laine si douce... Enfin le fameux lac Titicaca avec ses cultures en terrasses, à 4000 m d’altitude... Suivi du Concert du groupe OPAKUNA - Musiques des Andes

CONSTANCE - INCONSTANCE

Spectacle

Carcassonne 11000

Le 10/02/2026

Constance revient avec un sixième spectacle drôle et bouleversant. Elle y incarne avec finesse des personnages d’une humanité folle ! « J’ai longtemps cru que j’étais invincible. Jusqu’à ce que je me prenne les pieds dans mes émotions et dans ma vie. Et quand tout a éclaté autour, et à l’intérieur de moi, j’ai dû réapprendre à vivre. Bien heureusement, ma fidèle plume et mon petit esprit facétieux ne m’ont jamais abandonnée. » Durée : 1h15 Spectacle déconseillé aux moins de 14 ans.

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 10/02/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arette 64570

Le 10/02/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

Venez fêter la Saint Valentin à Saint-Amour

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Saint-Amour-Bellevue 71570

Le 14/02/2026

Soirée Saint Valentin 2026 A 18h : Confirmation de mariage, cérémonie en mairie en présence de Madame le maire. A 20h : Apéritif offert par le Cru Saint Amour. A 20h30 : Dîner gastronomique aux Chandelles accompagné d’un spectacle cabaret avec la compagnie « Légérie ».

Venez fêter la Saint Valentin à Saint-Amour

Patrimoine - Culture

Saint-Amour-Bellevue 71570

Le 14/02/2026

Soirée Saint Valentin 2026 A 18h : Confirmation de mariage, cérémonie en mairie en présence de Madame le maire. A 20h : Apéritif offert par le Cru Saint Amour. A 20h30 : Dîner gastronomique aux Chandelles accompagné d’un spectacle cabaret avec la compagnie « Légérie ».

Arth Maël : Humour - Inconstance

Spectacle, Spectacle comique

Josselin 56120

Le 14/02/2026

Dans ce spectacle drôle et bouleversant, Constance incarne avec finesse des personnages d’une humanité folle ! “J’ai longtemps cru que j’étais invincible. Jusqu’à ce que je me prenne les pieds dans mes émotions et dans ma vie. Et quand tout a éclaté autour, et à l’intérieur de moi, j’ai dû réapprendre à vivre. Bien heureusement, ma fidèle plume et mon petit esprit facétieux ne m’ont jamais abandonnée.” Constance. “Inconstance est un spectacle drôle. Très drôle. D’autant plus drôle qu’avant et après le rire, il nous secoue, nous chavire.” Le Parisien. Tout public (dès 14 ans). Sur réservation. À 20h30.

La Saint Valentin au restaurant Le Boïdicou

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Thonac 24290

Le 14/02/2026

Le restaurant Le Boïdicou à Thonac vous propose un menu spécial Saint-Valentin pour célébrer les amoureux. Au menu : - Carottes : entrée froide, alliance entre la carotte et le cumin (carottes, cumin, agrumes, fromage frais, chutney acidulé, pickles, cru, cuit, crumble et sel de carottes) - Tartare de Saint-Jacques : un accord entre terre et mer (Saint-Jacques coupées au couteau, huile de noix du périgord, radis colorés, crème de fanes de radis, glace infusée à la truffe noire) - Caille et champignons : cuisson finie au barbecue japonais (champignon brun farci et fumé, cuisse de caille confite, suprême juste snacké, jus de viande concentré) - Cup cake rose : trompe l'oeil de cup cake surplombé d'une rose (croustillant à la rose, ganache sureau chocolat blanc, gel citron jaune, confits myrtille et cassis) Les places sont limitées, pensez à réserver !

La Saint Valentin au restaurant Le Boïdicou

Repas - Dégustation

Thonac 24290

Le 14/02/2026

Le restaurant Le Boïdicou à Thonac vous propose un menu spécial Saint-Valentin pour célébrer les amoureux. Au menu : - Carottes : entrée froide, alliance entre la carotte et le cumin (carottes, cumin, agrumes, fromage frais, chutney acidulé, pickles, cru, cuit, crumble et sel de carottes) - Tartare de Saint-Jacques : un accord entre terre et mer (Saint-Jacques coupées au couteau, huile de noix du périgord, radis colorés, crème de fanes de radis, glace infusée à la truffe noire) - Caille et champignons : cuisson finie au barbecue japonais (champignon brun farci et fumé, cuisse de caille confite, suprême juste snacké, jus de viande concentré) - Cup cake rose : trompe l'oeil de cup cake surplombé d'une rose (croustillant à la rose, ganache sureau chocolat blanc, gel citron jaune, confits myrtille et cassis) Les places sont limitées, pensez à réserver !

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Repas - Dégustation, Artisanat

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

Visite libre de la ferme

Rochejean 25370

Du 10/02/2026 au 03/03/2026

Venez visiter la ferme du mardi au samedi. Découvrez nos produits transformés directement à la ferme : tomme de chèvre, faisselle, yaourt et lait cru, pains et biscuits, miel, bières artisanales, jus de pomme, comté, morbier, chocolat ...etc.

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arette 64570

Le 17/02/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 17/02/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).